Мускатный орех в парфюмерии

Мускатный орех в парфюмерии

Слово «мускатный орех» происходит от латинского Nux (орех) и Muscus (мускус) — точно названная специя с незабываемым ароматом. Вид Myristica fragrans, тропическое вечнозеленое дерево, произрастает только на одной малоизвестной цепи островов Банда, расположенных в 250 милях от восточного побережья Индонезии.

Если вскрыть деревянистую мякоть плода мускатного ореха, обнажается твердая косточка, пронизанная прожилками пузырчатой красной мембраны. Это восковое кружево снимается, а оставшиеся семена сушат на солнце в течение нескольких месяцев, а затем продают как мускатный орех.

За эту специю велось много войн. Аравийско-персидские купцы впервые столкнулись с островами специй в 1400-х годах. То, что они нашли, было сокровищницей — мускатный орех, гвоздика — все, чего западный мир раньше никогда не видел.

Компания Arabian Merchants начала экспортировать мускатный орех в Европу, и его популярность быстро возросла из-за его статуса чего-то роскошного и экзотического.

Рост популярности мускатного ореха совпал с эпохой Нового Света и расширения империй, и голландцы рассматривали торговлю пряностями как свою монополию. В 1512 году они отправились на остров и установили полный контроль над мускатной торговлей в мире.

Однако была одна проблема - англичане. Они захватили соседний остров Ран. Голландцам не понравилось, что британцы претендуют на их монополию. После краткосрочной войны была заключена сделка. В 1677 году британцы обменяли остров Ран на небольшую голландскую колонию в Америке, известную как Манхэттен. Без мускатного ореха не было бы Нью-Йорка, каким мы его знаем.

Когда голландцы полностью обезопасили Острова пряностей, все шло гладко в течение почти 200 лет. Они взвинчивали цены и поджигали любые излишки предложения, чтобы поддерживать спрос на высоком уровне.

Но тут в игру вступил французский садовод пират по имени Пьер Пуавр. Он похитил и переправил несколько семян муската в свои сады на Маврикии, что способствовало распространению Myristica fragrans по миру.

Когда к торговле мускатным орехом присоединились новые страны, началось падение голландской монополии. Вскоре все больше людей из всех слоев общества могли позволить себе эту пряность, которая когда-то была доступна только самым богатым дворянам. Начали процветать новые отрасли и области применения.

Были обнаружены целительные свойства мускатного ореха - его использовали даже против бубонной чумы. Специя стала популярной в качестве афродизиака. Обнаружилось также, что употребление ореха в большом количестве одной дозой вызывает галлюциногенный эффект.

Мускатный орех в парфюмерии

Эта специя редко используется в больших дозах в парфюмерии, потому что она может звучать громче всех в любой композиции. Однако при правильном балансе мускат может придать формуле оригинальную текстуру.

В настоящее время мускатный орех производят Индонезия, Индия, Цейлон, Франция. Несмотря на то, что натуральное сырье сравнительно недорогое, парфюмеры используют синтетические или полусинтетические композиты, имитирующие аромат мускатного ореха. Рынок предлагает более 5 тысяч торговых марок парфюмерии с использованием этого ингредиента.

Мускатный орех можно найти в ароматах:

Givenchy Organza Gold Collection

Ulric de Varens Isa

Zara Black Amber

Boucheron Jaipur Homme Fraicheur

Wiener Blut Ex Voto

The Gate Fragrances Paris Duet

Yves Rocher Ispahan

Chaumet Chaumet Homme

Demeter Fragrance Nutmeg Ice Cream

Marc-Antoine Barrois B683

The Different Company Santo Incienso Sillage Sacre

Ramon Monegal Agar Musk